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Dîner d'exception
Le vendredi 26 février 2027, les Chefs du Domaine Le Mezo vous invitent à une nouvelle édition exclusive de leur Dîner des Chefs : « Coquillages & Crustacés ». Une expérience gastronomique imaginée comme un hommage aux richesses de l’océan et aux trésors de nos côtes bretonnes. À travers un menu dégustation raffiné, les chefs subliment coquillages et crustacés, entre fraîcheur iodée, créativité et associations délicates.
Une soirée d’exception où les saveurs marines rencontrent l’audace et le savoir-faire de la haute gastronomie.
Sélection du sommelier : accords au verre vins & Champagne ou accords sans alcool ou Grands vins à la bouteille avec coupe de Champagne.

📍Domaine le Mezo, route d’Arradon, Ploeren, Morbihan
🚈 10 minutes de la gare TGV de Vannes
Le voyage gastronomique de Kevin Gatin l’a conduit à Anne-Sophie Pic à Valence, puis au Noma à Copenhague, élargissant ainsi ses horizons culinaires. Fort de ses succès au Beau-Rivage de Lausanne et à la Dame de Pic à Singapour, il excelle à l’échelle internationale.
Ce dîner des Chefs, est une expérience exclusive imaginée comme une carte blanche donnée au Chef Kevin Gatin.
Chef pâtissier Franck Geuffroy, figure reconnue de la haute pâtisserie française (6 ans au Crillon, 16 ans auprès d’Alain Ducasse, dont plusieurs années au Plaza Athénée *** Michelin). Il signe le dessert de ce dîner, pour une conclusion raffinée et créative. Une soirée confidentielle, en tables privatives, pour une immersion gastronomique complète.
Menu dégustation en 5 temps, signé Kévin Gatin & Franck Geuffroy.
Trois accords au choix, sélectionnés par notre sommelier et notre mixologue :
Accords sans alcool
Trois mocktails premium
Accords vins & champagne
Une coupe de champagne et trois verres de vin premium
Accords grands vins
Une coupe de Champagne et une demi-bouteille de grand vin
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
accords sans alcool
accords vins & Champagne
accords grands vins
Le séjour pour 2 personnes inclus :
• Le dîner des Chefs avec accords vins & champagne
• La nuit en chambre double en Farm House ou au Château
• Le petit-déjeuner du samedi 27 février
Privilège MEZO SOCIETY ClubTous les prix sont affichés TTC (toutes taxes comprises, TVA 20% sur les alcools, TVA à 10% sur la restauration et sur l’hébergement) Réservation ouverte dans la limite des places disponibles.
Concert Cali – 1ère partie Cécile Hercule • Vendredi 6 novembre 2026
Dîner Jazz – Mokka • mardi 10 novembre 2026 (veille de jour férié)
Château du Mezo, Route d’Arradon
56880 PLOEREN