Célébrez Noël au Mezo
Découvrir le programme des fêtes au Domaine le Mezo
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100 plus beaux hôtels du monde 2026
Le Domaine le Mezo fait partie des 100 finalistes des Hôtel & Lodge Awards 2026
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Écolabel Européen & Green Globe
Le Mezo est certifié Green Globe et labellisé Écolabel européen
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2 toques au Gault&Millau
Le Mezo distingué de 2 toques par le célèbre guide Gault&Millau
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Dîner d'exception
Séjour
Le temps d’une soirée, laissez-vous guider à travers les différents espaces du Domaine, de la Serre au Château, pour un parcours gastronomique en 7 temps, orchestré comme un véritable voyage.
Pour prolonger l’expérience, reposez-vous dans nos Farm House ou au Château, puis profitez le lendemain de notre brunch gastronomique pour prolonger ce moment d’exception.
📞 Réservation en ligne ou par téléphone 02.97.61.77.56
📍Domaine le Mezo, route d’Arradon, Ploeren, Morbihan
🚈 10 minutes de la gare TGV de Vannes
Un dîner qui ne se vit pas à table, mais en mouvement.
Le Voyage des chefs est une expérience unique, imaginée comme une traversée des lieux et des sens. Un parcours gastronomique en 7 temps, à travers 7 espaces emblématiques du Domaine.
De la serre au Château, des salons au club, chaque escale révèle une atmosphère, une lumière, un son, une émotion. À chaque plat, un décor change, une histoire se déploie, un accord se révèle : champagne, vins et créations culinaires s’accordent en harmonie pour composer une œuvre vivante et éphémère.
Pensé comme une performance culinaire et sensorielle, le Voyage des chefs invite à découvrir autrement ce lieu singulier : entre patrimoine et nature, art et gastronomie, silence et murmures.
Un dîner rare, où l’on ne dîne pas simplement,
on voyage.
Le Voyage des chefs se dévoile à travers 7 tableaux successifs.Street food raffinée près du brasero, dégustation détente dans les caves, entrée orchestrée autour des chefs, dîner assis dans les salons du Château, grande table banquet pour le dessert… Chaque temps révèle un espace du Domaine, un rythme différent, comme autant d’escales d’un véritable voyage.
Les 7 temps du Voyage• La Serre : accueil, champagne, mise en ambiance douce.• Les Caves : dégustation immersive, atmosphère mystérieuse.• Cuisine du Château : entrée orchestrée en direct par les chefs.• Salons du Château : plat servi à table, moment feutré.• Grande Terrasse : pause street food autour du brasero.• Grande Salle : dessert signature en scène collective.• Club : mignardises & digestifs pour clore la soirée.
Une soirée fluide, parfaitement rythmée
Le Voyage est entièrement chorégraphié : pas de temps d’attente entre les plats, transitions naturelles, alternance de temps debout et séquences assises pour plus de confort.
Retour en images sur la 1ère édition
2 services
18h à 22h ou 19h à 23h
• Dîner « Voyage des chefs » en 7 Temps, un dîner en mouvement : à chaque plat, un nouvel espace, une nouvelle émotion.
• Accords mets, vins et Champagne inclus ou accords mets et boissons sans alcool, boissons chaudes et froides incluses.
samedi 21 novembre 2026 • à partir de 18h
• Le dîner « Voyage des chefs » en 7 Temps avec accords mets, vins et Champagne inclus ou accords mets et boissons sans alcool, boissons chaudes et froides incluses.
• Nuitée en chambre double ou au Château.
dimanche 22 novembre 2026 • jusqu’à 17h
• Brunch gourmand
• Boissons chaudes et froides, avec ou sans alcool
• Accès aux activités et à la piscine intérieure chauffée
en chambre double Farm House
Tous les prix sont affichés TTC (toutes taxes comprises, TVA 20% sur les alcools, TVA à 10% sur la restauration et sur l’hébergement) Réservation ouverte dans la limite des places disponibles.
Concert Cali – 1ère partie Cécile Hercule • Vendredi 6 novembre 2026
Dîner Jazz – Mokka • mardi 10 novembre 2026 (veille de jour férié)
Château du Mezo, Route d’Arradon
56880 PLOEREN
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