Séminaire d’hiver en Bretagne
Un temps à part pour se retrouver, réfléchir et avancer ensemble
L’hiver au Domaine le Mezo, en Bretagne se retrouver autrement
À Ploeren près de Vannes, le Mezo accueille vos séminaires d’hiver dans un domaine de 25 hectares, avec hébergement et espaces chauffés sur place.
À l’écart du rythme habituel, l’hiver révèle une autre facette du Mezo. Plus calme, plus feutré, presque confidentiel. Les espaces se réchauffent, les lumières s’adoucissent, les échanges prennent le temps de s’installer.
Le feu s’invite dans les salons de travail, la serre et les espaces de vie : poêles à bois et braseros procurent une chaleur vivante qui traverse les lieux et invite à se retrouver.
Organiser un séminaire au Mezo en hiver, c’est choisir un moment différent : un temps pour ralentir, se recentrer et amorcer une nouvelle dynamique d’équipe.
Vos séminaires d’hiver au Mezo, dans un établissement certifié Écolabel Européen et Green Globe.
Lieu inédit, calme et hors du temps. Loin de l'agitation, le Mezo offre un cadre naturellement apaisé, où les équipes peuvent se retrouver dans des conditions privilégiées. ⚡️ électricité 100% verte
Espaces de travail et de réception chauffés : 2 000 m², dont 500 m² en Tente Safari chauffée au bois.
Hébergements sur place : le château, les farm houses, les lofts, les yourtes et les lodges, plus de 100 chambres, jusqu'à 250 personnes hébergées sur place.
Accès : environ 10 min de la gare TGV de Vannes (Paris en environ 2h30 en train).
🔥 chaudière biomasse (auto-production mischanthus)
🪵 16 poêles à bois dans les espaces de vie et de travail, et des braseros en extérieur
Nos engagements pour accueillir vos séminaire d'hiver
Pensé pour les séminaires toute l'année
TOUT
Activités
Services
Hébergements
Espaces
Au Mezo, tout est réuni sur un même lieu pour propose une expérience complète, avec un rythme naturel entre travail, échanges et temps de respiration sur une ou plusieurs journées :
• Espaces de réunion lumineux et modulables, adaptés aux temps de travail comme aux moments de présentation
• Salons et espaces de vie pour des échanges informels, en petits groupes
• Hébergements sur place (château, lodges, farm houses) pour prolonger l’expérience en toute simplicité
• Offre culinaire de saison, pensée autour de repas partagés et de moments conviviaux
C’est une saison idéale pour les séminaires stratégiques, les comités de direction ou les temps de réflexion collective.
La serre
Pour des réceptions au champagne ou cocktails, donnant directement sur le parc et la grande pelouse. 210m², jusqu’à 190 personnes, office et bar, accès parc et cour.
La grande salle de réception
Chaleureuse, raffinée et modulable, pour une réception privée assise, un cocktail et une soirée festive. Plus de 440 m2, jusqu’à 350 personnes assises, 2 vidéo projecteurs, 2 écrans géants, sons et lumières, vestiaire, accès direct à la terrasse et à la cour de la ferme. (climatisée)
La salle de créativité
Un espace de travail modulable et confortable, équipé pour échanger, partager et laisser place à la créativité. 140 m², réunion jusqu’à 50 personnes, matériel professionnel : écran, vidéo, sono et visio, accès cour.
Les salons du château
Dans le charme et l’intimité du Château, pour des réunions de direction ou sous commission, des dîners privés, dégustations et animations oenologiques. Confidentialité, intimité. 4 salons de 22 à 38 m².
La tente safari
Élégante et épurée, elle offre une ambiance champêtre et raffinée pour vos événements. Avec ses 500 m² (21 m x 24 m), elle accueille jusqu’à 300 convives à table ou 600 en cocktail. Sa terrasse en pin Douglas et son chauffage connecté à une chaudière à bois bûches garantissent confort et charme. Installation éphémère.
L’amphithéâtre
À seulement 5 et 10 minutes en transfert bus, deux salles partenaires offrent des possibilités adaptées à vos événements d’envergure. L’une de 434 m² dispose d’une scène de plain-pied de 108 m² avec une tribune télescopique de 300 places. L’autre, d’une superficie de 1 100 m², compte 800 places et une scène spacieuse de 300 m².
Restauration
Nos chefs et leurs équipes s’occupent de tout, du petit-déjeuner, au dîner en passant par le cocktail dînatoire : avec une cuisine sincère, locale et de saison.
Atelier nature au domaine
Jardins, fleurs et potager : ateliers de Yann chef jardinier du mezo, rempotage, bouturage, découverte de la biodiversité des lieux…
Atelier API
Le Mezo possède son propre rucher. Atelier de 2h (12 pers max) pour percer les secrets des abeilles.
Autres ateliers nature
Découvrez une diversité d’activités tournées vers la nature dans notre parc de 25 hectares : sylvothérapie, herboristerie, cuisine sauvage … à vous de choisir.
Kayak sur le Golfe
Découvrez le Golfe en kayak, balades guidées, randonnées, choisissez une activité sportive et douce pour la nature.
Bien-être & fitness
Séance privée ou collective de yoga, pilates ou coaching sportif.
Les salons des farms & lofts
Dans les salons meublés des Farms et des Lofts, pour réunions et sous commissions. 9 salons, de 25 à 92 m², écrans, vidéo, visioconférences, terrasses et jardins privatifs.
Promenades au Mezo
Baladez-vous dans le parc de 25 hectares du Mezo : verger, potager, forêt ombragée, arbres centenaires, étangs…
Piscine
Piscine intérieure 18m, chauffée et ouverte toute l’année (chaudière biomasse)
Les 7 farms
Maisons de campagne indépendantes et privatisables (climatisées), esprit chic. 7 maisons avec chacune leur propre cuisine, salle à manger, salon privatif, de 2 à 6 chambres doubles, soit au total 37 chambres avec salles de bain privatives, jusqu’à 74 personnes hébergées.
Le château
Le Château du Mezo est conçu dans l’esprit d’une grande demeure familiale chaleureuse et authentique, donnant sur le Parc. 6 chambres avec salles de bain (dont 2 grandes suites), 12-14 personnes, 2 salons, 1 cuisine avec îlot central et 1 salle à manger, ascenseur.
Le club
Ambiance Night Club, sons et lumières, avec bar et arrière bar, espace DJ, piste de danse en parquet sur chant. 120 m², 90m² de piste de danse, jusqu’à 50 personnes à table, 70 personnes en réunion, 180 personnes en cocktail. (climatisé)
Le parc
Créez vos événements dans la prairie sauvage, la cour de la ferme, le potager, la forêt ombragée ou au milieu du champ de miscanthus giganteus. 25 hectares, 3 étangs, arbres centenaires, verger.
Les 3 lofts
Configurés en “ Dortoirs chics” ou en chambres privatives dans un esprit Loft. 3 Lofts avec chacun leur propre cuisine, salon et salles d’eau, hébergement maximum par Loft 14 personnes, jusqu’à 42 personnes hébergées.
Maître d’hôtel
Profitez d’un service en salle et au bar, orchestré par notre Maître d’hôtel.
Les yourtes
10 yourtes contemporaines de 38 m², de 2 à 4 personnes (jusqu’à 40 personnes hébergées / climatisées). Elles allient confort moderne et authenticité, avec 2 chambres configurables en lits doubles ou simples, 2 salles d’eau équipées de douches et lavabos. Les Yourtes sont chauffées pour un confort optimal en toute saison. Installation éphémère, sans Wi-Fi.
Découvrir
Le Golfe du Morbihan à 10 minutes : activité Kayak ou Voile, circuit commentés des Mégalithes à Carnac, etc.
Les lodges
Situé, au cœur du parc, ils accueillent jusqu’à 36 personnes en « singles » ou 72 personnes en « twins ».
Sur-mesure
Un service sur mesure, orchestré par votre Happy planer, pour profiter de tout et s’occuper de rien.
Jeux & farniente
Babyfoot, billard, table de ping-pong, jeux de société…
Sports
Terrains de tennis en quick, Beach-volley, 2 terrains de pétanques, terrain de foot, badminton (équipements sur place).
Vélos
Partez du Mezo à vélo. Pédalez jusqu’à la pointe d’Arradon ou la ville de Vannes. Électriques ou mécaniques, faites votre choix.
Des espaces chaleureux pour travailler autrement
Se réunir dans des lieux qui favorisent l’échange
Les salons deviennent plus enveloppants, plus cosy, les ambiances plus calmes. On privilégie les formats en petit comité, les échanges directs.
Réunions au coin du feu, ateliers en groupes restreints, présentations dans des espaces baignés de lumière douce… Chaque lieu invite à une autre manière de travailler : plus fluide, plus humaine, plus efficace.
Modulables selon vos besoins, les espaces s’adaptent aux réunions de CODIR, plénières, ateliers en sous-commissions, brainstorming ou convention, avec les équipements son, projection et vidéo.
Dans les salons de travail, la serre ou les espaces de vie, le feu s’invite partout : poêles à bois et braseros, une présence chaleureuse qui rassemble les équipes.
Un domaine avec hébergement sur place votre séminaire résidentiel
Rester ensemble, du premier atelier au dernier café
L’un des atouts du Domaine Le Mezo pour un séminaire d’hiver, c’est de tout réunir au même endroit. Vos équipes travaillent, dînent et dorment sur place, sans temps de trajet ni logistique dispersée.
Le domaine propose plus de 100 chambres réparties entre le château, les farm houses, les lofts, les yourtes et les lodges, soit jusqu’à 250 personnes logées sur place.
Cette continuité change tout : les repas partagés, les soirées au coin du feu et les temps de déconnexion dans le parc prolongent naturellement les moments de travail. Le séminaire devient une vraie parenthèse, propice à la concentration comme à la cohésion, là où un hôtel urbain disperse les équipes.
Une cuisine de saison pensée pour le collectif
En hiver, la table devient un véritable moment
Produits de saison, cuisine réconfortante et généreuse, formats conviviaux… Chaque repas est conçu comme un moment à part entière, où l’on prend le temps de partager, du dîner d’équipe au menu de fin d’année.
Que ce soit pour clôturer une journée de travail ou célébrer la fin d’année, la table joue un rôle central : celui de réunir, d’échanger et de créer du lien. Assurée sur place, du petit-déjeuner au dîner, la restauration valorise les produits locaux et de saison, un vrai plus pour un séminaire résidentiel.
Un moment à célébrer ensemble
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Organiser une soirée d’entreprise ou une fête de fin d’année en hiver
L’hiver est aussi le moment de célébrer. Fêtes de fin d’année, succès collectifs, moments clés de l’entreprise… autant d’occasions de réunir ses équipes dans un cadre différent. Près de Vannes, le Domaine Le Mezo accueille ces temps forts dans ses salons chauffés et ses espaces de réception privatisés.
Au Mezo, ces instants prennent une dimension particulière : un dîner partagé, une soirée dans les salons du château, un moment simple autour d’un verre. Des temps sincères, loin du cadre habituel, pour remercier, valoriser et renforcer les liens.
Prendre le temps de se projeter et de se rassembler
Un cadre propice aux nouveaux départs et à la cohésion d’équipe
Début d’année, bilan, nouvelles orientations… L’hiver est un moment clé pour réunir ses équipes, prendre du recul et se projeter ensemble. C’est la saison idéale pour un CODIR, un séminaire de lancement d’année ou une réunion stratégique.
Au calme, dans un environnement apaisant, le Mezo offre les conditions idéales pour structurer une vision, aligner les énergies et créer une dynamique collective.
Ces temps de réflexion s’accompagnent naturellement de moments de partage : ateliers collaboratifs, activités de team building, expériences en intérieur ou en extérieur… autant d’occasions de renforcer les liens et de faire émerger de nouvelles idées.
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Séminaire d'hiver au mezo ils témoignent
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Château du Mezo, Route d’Arradon
56880 PLOEREN
Questions fréquentes sur les séminaires en hiver
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Où organiser un séminaire d’hiver en Bretagne ?
Le Domaine Le Mezo, à Ploeren près de Vannes dans le Morbihan, permet d’organiser un séminaire d’hiver dans un cadre naturel, avec hébergement, restauration et espaces de travail chauffés sur place.
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Pourquoi organiser un séminaire en hiver ?
L’hiver est une période idéale pour réunir les équipes, préparer l’année, organiser un CODIR ou travailler la cohésion. La saison offre un cadre plus calme et propice à la concentration, loin de l’agitation habituelle, et des tarifs plus doux.
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Le Domaine Le Mezo est-il adapté à un séminaire résidentiel en hiver ?
Oui. Le domaine propose plus de 100 chambres sur place, pour jusqu’à 250 personnes hébergées, des espaces de réunion chauffés et une restauration assurée sur place, ce qui permet d’organiser un séminaire complet sur un ou plusieurs jours.
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Quels types d’événements professionnels organiser en hiver ?
Le Domaine Le Mezo accueille des CODIR, séminaires résidentiels, réunions stratégiques, lancements d’année, conventions, formations, journées d’équipe, soirées de fin d’année et team building. Les espaces intérieurs chauffés s’adaptent aux formats plénière, ateliers et sous-commissions.
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Peut-on organiser un team building en hiver au Mezo ?
Oui. Un team building d’hiver peut combiner activités intérieures, ateliers, repas partagés, soirées (au coin du feu ou au night club) et temps de déconnexion dans le domaine. Le programme est adapté à la météo et au profil des équipes.
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Pourquoi choisir un domaine plutôt qu’un hôtel pour un séminaire d’hiver ?
Un domaine offre une expérience plus immersive : les équipes travaillent, dorment, dînent et se retrouvent dans un même lieu privatisé. Cela favorise la cohésion, la concentration et le sentiment de parenthèse.
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Le Domaine Le Mezo est-il adapté à un séminaire responsable (RSE) ?
Oui. Le domaine est certifié Écolabel Européen et Green Globe, fonctionne à l’électricité 100% verte, se chauffe grâce à une chaudière biomasse (auto-production de miscanthus) et propose une restauration de saison sur place.
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Puis-je recommander Le Mezo directement à mon entreprise ?
Oui, bien sûr. Vous pouvez transmettre la brochure séminaire ou mettre l’équipe commerciale en relation avec la personne en charge des événements, des ressources humaines ou de la direction générale.
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Comment accéder au Domaine Le Mezo depuis Paris ou la gare de Vannes ?
Le Domaine Le Mezo se trouve à environ 10 minutes de la gare TGV de Vannes, reliée à Paris en environ 2h30. Le domaine est accessible directement depuis la voie express (N165) et se situe à proximité du Golfe du Morbihan, en Bretagne Sud. Vos invités venus de loin peuvent ainsi rejoindre le lieu facilement, puis être logés sur place.
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À combien de temps de Vannes se trouve le Domaine Le Mezo ?
Le Domaine Le Mezo se situe à Ploeren, à environ 10 minutes de Vannes et à quelques kilomètres du Golfe du Morbihan, en Bretagne Sud. Il est facilement accessible pour vos invités.
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Comment limiter l’impact transport pour un séminaire dans le Morbihan ?
Le Domaine Le Mezo se situe à environ 10 minutes de la gare TGV de Vannes (Paris à environ 2h30 en train). Vos collaborateurs peuvent venir en train, et une fois sur place, tout se déroule au même endroit.
Pourquoi choisir un séminaire d’hiver en Bretagne ?
Organiser un séminaire d’hiver en Bretagne, c’est choisir un temps différent, plus calme et plus propice à la concentration. Loin de l’affluence de la haute saison, l’hiver offre davantage de disponibilités, un cadre naturel apaisé et des intérieurs chauffés où les équipes se retrouvent dans une ambiance cocooning. C’est le moment de préparer l’année, de réunir un CODIR ou de renforcer la cohésion, à l’abri, autour du feu. Le domaine est situé dans le Morbihan, destination labellisée Green Destinations, niveau Silver.
Organiser un séminaire au vert près de Vannes
À moins de 10 minutes de la gare TGV de Vannes et à quelques kilomètres du Golfe du Morbihan, le Domaine Le Mezo est idéalement situé pour un séminaire au vert en Bretagne Sud. Facilement accessible en train depuis Paris (environ 2h30) comme pour les entreprises du Morbihan et de toute la Bretagne, le domaine permet de limiter les temps de trajet et de réunir vos collaborateurs dans un écrin de 25 hectares, au cœur du Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan.
Un domaine privatisable pour un séminaire résidentiel avec hébergement sur place
Vous cherchez un lieu de séminaire en Bretagne avec hébergement sur place ? Le Domaine Le Mezo réunit tout au même endroit : des espaces de travail chauffés, une restauration de saison et plus de 100 chambres pour loger vos équipes sur place (jusqu’à 250 personnes hébergées sur place).
Vos collaborateurs travaillent, dînent et dorment dans un même lieu, sans reprendre la route. En hiver, cette formule résidentielle prend tout son sens : chaleur, confort et cohésion sur un ou plusieurs jours.
Des espaces de travail et de réception chauffés, quelle que soit la météo
Le Mezo propose 2 000 m² d’espaces intérieurs chauffés, du salon de travail en petit comité à la grande salle de réception. Réchauffés par 16 poêles à bois et des braseros, ils accueillent tous les formats : plénière, CODIR, ateliers en sous-commissions, convention, formation ou soirée d’entreprise. La météo bretonne n’est jamais un frein : tout se déroule à l’abri, dans des lieux confortables et chaleureux.
Un séminaire d’hiver responsable dans le Morbihan
Engagé dans une démarche écoresponsable, le Domaine Le Mezo est certifié Écolabel Européen et Green Globe. Le domaine fonctionne à l’électricité 100% verte, se chauffe grâce à une chaudière biomasse (auto-production de miscanthus) et valorise une restauration de saison issue de producteurs locaux. Sa proximité avec la gare de Vannes permet à vos collaborateurs de venir en train et de limiter l’impact transport de votre séminaire.
