Meilleur établissement hôtelier
pour vos célébrations
Célébrer, recevoir et loger vos invités près de Vannes, dans le Morbihan
Une célébration réussie tient souvent à des détails d’organisation que les invités ne voient pas. Où dîner, où dormir, qui cuisine, qui sert, qui range. Pour un anniversaire, une fête de famille ou un mariage, ces questions se règlent d’ordinaire avec plusieurs prestataires : une salle d’un côté, un traiteur de l’autre, et des hôtels dispersés dans les environs pour loger ceux qui viennent de loin.
Un établissement hôtelier qui accueille aussi des événements simplifie cette organisation. La réception, les repas et les nuits se passent au même endroit, avec les mêmes équipes. Les invités ne reprennent pas la route après la soirée, et vous gardez un seul interlocuteur, du premier échange au lendemain de la fête.
Lieu inédit, calme et hors du temps. Espaces de réception : 2 000 m², dont 500 m² en Tente Safari chauffée au bois.
Hébergements sur place : Le château, les Farm Houses, les lofts, les yourtes et les lodges, + de 100 chambres, pour une capacité jusqu'à 250 personnes.
⚡️ électricité 100% verte
🔥 chaudière biomasse (auto-production miscanthus)
🪵 16 poêles à bois dans les espaces de vie, et des braseros en extérieur.
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Lors de votre événement, profitez de nos espaces ouverts sur la nature, de nos chambres confortables et de nos équipements et aménagements, pour la pratique d’activités sportives, de loisirs, de détente ou de bien-être.
La nef
[NOUVEAUTÉ] Dîners sous un ciel de lumières, longues tablées immersives, jeux de voilages, compositions florales suspendues… Pensée comme une structure modulable, elle transforme les espaces extérieurs en véritables décors de réception.
La grande salle de réception
Chaleureuse, raffinée et modulable, pour une réception privée assise, un cocktail et une soirée festive. Plus de 440 m2, jusqu’à 350 personnes assises, 2 vidéo projecteurs, 2 écrans géants, sons et lumières, vestiaire, accès direct à la terrasse, à la cour de la ferme et au night club. (climatisée)
La serre
Pour des réceptions au champagne ou cocktails, donnant directement sur le parc et la grande pelouse. 210m², jusqu’à 190 personnes, office et bar, accès parc et cour.
La tente safari
Élégante et épurée, elle offre une ambiance champêtre et raffinée pour vos événements. Avec ses 500 m² (21 m x 24 m), elle accueille jusqu’à 300 convives à table ou 600 en cocktail. Sa terrasse en pin Douglas et son chauffage connecté à une chaudière à bois bûches garantissent confort et charme. Installation éphémère.
Restauration
Nos chefs et leurs équipes s’occupent de tout, du petit-déjeuner, au dîner en passant par le cocktail dînatoire : avec une cuisine sincère, locale et de saison.
Bien-être & fitness
Séance privée ou collective de yoga, pilates ou coaching sportif.
Promenades au Mezo
Baladez-vous dans le parc de 25 hectares du Mezo : verger, potager, forêt ombragée, arbres centenaires, étangs…
Piscine
Piscine intérieure 18m, chauffée et ouverte toute l’année (chaudière biomasse)
Les 7 farms
Maisons de campagne indépendantes et privatisables (climatisées), esprit chic. 7 maisons avec chacune leur propre cuisine, salle à manger, salon privatif, de 2 à 6 chambres doubles, soit au total 37 chambres avec salles de bain privatives, jusqu’à 74 personnes hébergées.
Le château
Le Château du Mezo est conçu dans l’esprit d’une grande demeure familiale chaleureuse et authentique, donnant sur le Parc. 6 chambres avec salles de bain (dont 2 grandes suites), 12-14 personnes, 2 salons, 1 cuisine avec îlot central et 1 salle à manger, ascenseur.
Le club
Ambiance Night Club, sons et lumières, avec bar et arrière bar, espace DJ, piste de danse en parquet sur chant. 120 m², 90m² de piste de danse, jusqu’à 50 personnes à table, 70 personnes en réunion, 180 personnes en cocktail. (climatisé)
Le parc
Créez vos événements dans la prairie sauvage, la cour de la ferme, le potager, la forêt ombragée ou au milieu du champ de miscanthus giganteus. 25 hectares, 3 étangs, arbres centenaires, verger.
Massage
Détendez-vous avec un massage personnalisé de 1 heure ou plus, en solo ou en duo. (sur réservation préalable)
Privatisation d’espaces
Profitez d’espaces privatisés du Domaine, pour recevoir et héberger vos amis et votre famille le temps de votre évènement.
Les 3 lofts
Configurés en “ Dortoirs chics” ou en chambres privatives dans un esprit Loft. 3 Lofts avec chacun leur propre cuisine, salon et salles d’eau, hébergement maximum par Loft 14 personnes, jusqu’à 42 personnes hébergées.
Mixologie
Apprenez à créer des cocktails avec notre atelier mixologie.
Maître d’hôtel
Profitez d’un service en salle et au bar, orchestré par notre Maître d’hôtel.
Les yourtes
10 yourtes contemporaines de 38 m², de 2 à 4 personnes (jusqu’à 40 personnes hébergées / climatisées). Elles allient confort moderne et authenticité, avec 2 chambres configurables en lits doubles ou simples, 2 salles d’eau équipées de douches et lavabos. Les Yourtes sont chauffées pour un confort optimal en toute saison. Installation éphémère, sans Wi-Fi.
Les lodges
Situé, au cœur du parc, ils accueillent jusqu’à 36 personnes en « singles » ou 72 personnes en « twins ».
Jeux & farniente
Babyfoot, billard, table de ping-pong, jeux de société…
Sports
Terrains de tennis en quick, Beach-volley, 2 terrains de pétanques, terrain de foot, badminton (équipements sur place).
Vélos
Partez du Mezo à vélo. Pédalez jusqu’à la pointe d’Arradon ou la ville de Vannes. Électriques ou mécaniques, faites votre choix.
Comment choisir un établissement hôtelier pour une célébration ?
Le meilleur établissement pour une célébration n’est pas le même pour tout le monde. Il dépend du nombre d’invités, de la durée de la fête et de la distance que vos proches auront à parcourir. Quelques critères permettent pourtant de comparer les lieux entre eux.
Le premier est la capacité, et pas seulement la plus grande. Un lieu adapté propose des espaces de plusieurs tailles, pour qu’un dîner en petit comité ne se perde pas dans une salle prévue pour une grande réception. Le deuxième est l’hébergement : pouvoir loger tous les invités sur place, sans répartir la famille entre plusieurs hôtels. Viennent ensuite la cuisine, préparée sur place plutôt que livrée, les équipes présentes pendant l’événement, et l’accès pour ceux qui arrivent en train.
La démarche environnementale entre aussi dans le choix. Mieux vaut alors se fier à des labels officiels qu’à des déclarations. Le Mezo est certifié Green Globe et labellisé Écolabel européen, deux reconnaissances de ses engagements au quotidien pour un tourisme plus responsable. Les critères de l’Écolabel européen sont publiés par la Commission européenne.
Le tableau ci-dessous reprend ces critères point par point.
| Critère | Ce qu’il faut vérifier | Au Domaine le Mezo |
|---|---|---|
| Capacité | Des espaces de plusieurs tailles, du petit comité à la grande réception | Des salons privés à la grande salle, jusqu’à 350 personnes assises, et une tente safari éphémère jusqu’à 600 personnes en cocktail |
| Hébergement | La possibilité de loger tous les invités sur place, en chambre ou en maison entière | Plus de 100 chambres, jusqu’à 250 personnes hébergées |
| Restauration | Une cuisine préparée sur place, adaptée au format du repas | Les chefs du domaine, une cuisine de saison et 2 toques au Gault & Millau et des formats variés : brunch, cocktail dînatoire, dîner gastronomique… |
| Équipes | Un interlocuteur unique et du personnel pour chaque métier | Un Happy planner et des équipes dédiées, du service à la sécurité |
| Accès | Une gare proche pour les invités qui viennent de loin | 10 minutes de la gare TGV de Vannes, navettes sur réservation |
| Démarche responsable | Des labels officiels plutôt que des déclarations | Certifié Green Globe et labellisé Écolabel européen |
Des espaces modulables du dîner en petit comité à la grande réception
Une célébration ne réunit pas toujours le même nombre de personnes d’un moment à l’autre. Le dîner de la veille peut rassembler la famille proche, la fête du samedi soir tous les invités. Le domaine dispose de plusieurs espaces de réception, que vous combinez selon le déroulé de votre événement.
Pour les petits comités, les salons du château, accueillent un dîner privé à l’écart du reste du domaine. Le club, avec sa piste de danse et son bar, reçoit 50 personnes à table ou 180 en cocktail. La serre, ouverte sur le parc et la cour, accueille jusqu’à 190 personnes.
Pour les grands rassemblements, la grande salle de réception offre plus de 440 m² et reçoit jusqu’à 350 personnes assises. La tente safari, installation éphémère chauffée au bois, accueille 300 personnes à table ou 600 en cocktail. Au-delà de 600 invités, la configuration peut être agrandie : l’équipe du domaine étudie avec vous la solution adaptée à votre événement.
Quand le temps le permet, la fête se prolonge dehors. Le parc de 25 hectares, avec ses étangs et sa prairie, accueille un apéritif en plein air, des jeux pour les enfants ou un moment autour des braseros à la tombée de la nuit.
Loger vos invités sur place à la chambre ou dans une maison entière
Dans un établissement hôtelier, la question du couchage ne se traite pas à part. Au Domaine le Mezo, plus de 100 chambres permettent d’héberger jusqu’à 250 personnes sur place, dans des formats différents selon la composition de votre groupe.
Certains invités préfèrent une chambre à eux. Le château propose des chambres et deux grandes suites. Les 10 yourtes comptent chacune deux chambres et deux salles d’eau. Les lodges, construits en bois avec un toit végétalisé, se trouvent aux abords des étangs.
D’autres voyagent en famille ou entre amis et préfèrent un logement entier. Les 7 Farm Houses sont des maisons de campagne indépendantes, avec cuisine, salle à manger et salon privatifs. Les 3 lofts en duplex ont eux aussi leur cuisine et leur salon, et se configurent en chambres privatives ou en dortoirs.
Ce second format change le rythme de la fête. Une famille peut prendre son petit-déjeuner chez elle, se préparer à son rythme ou recevoir quelques proches avant le dîner commun. Chacun garde un espace à soi, tout en restant à quelques pas des autres. Le détail de chaque formule figure sur la page hébergements.
Une cuisine de chefs sur place du dîner à table au cocktail dînatoire
Recevoir dans un lieu qui a sa propre cuisine évite d’avoir à coordonner un traiteur venu de l’extérieur. Au Domaine le Mezo, les repas de votre célébration sont préparés par l’équipe de La Table du Mezo, le restaurant du domaine, distingué de 2 toques au Gault & Millau.
En cuisine, Vincent Thomas travaille avec Kevin Gatin, qui a exercé auprès d’Anne-Sophie Pic, et Franck Geuffroy, chef pâtissier, qui a exercé auprès d’Alain Ducasse. Leur cuisine suit les saisons. Elle s’appuie sur des producteurs locaux et sur le potager du domaine, entretenu par Yann, le chef jardinier.
Le format du repas s’adapte à la taille du groupe et au ton de la fête. Pour une tablée intime, le service se fait à table, autour d’un menu gastronomique. Pour une grande réception, le cocktail dînatoire laisse les invités circuler et se retrouver. Un brunch le lendemain ou un tea time l’après-midi complètent le séjour.
Les intolérances et les régimes alimentaires de chaque invité sont pris en compte dès la préparation du menu.
Des équipes dédiées de la préparation au lendemain de la fête
Organiser une célébration fait appel à de nombreux métiers, souvent répartis entre plusieurs prestataires. Au Domaine le Mezo, ces équipes appartiennent au lieu et sont incluses dans l’organisation de votre événement.
Tout part du Happy planner, votre interlocuteur unique. Il construit le déroulé avec vous et coordonne les équipes jusqu’au départ des derniers invités.
Autour de lui, chaque métier a son équipe :
- le service en salle, orchestré par un maître d’hôtel ;
- le bar, pour l’apéritif, le cocktail et la soirée ;
- la cuisine, avec les chefs du domaine ;
- la manutention, pour installer et transformer les espaces entre deux temps de la fête ;
- la décoration florale ;
- le ménage des espaces de réception et des hébergements ;
- la sécurité pendant l’événement.
Pour vous, cela signifie moins de contrats à signer et moins d’intermédiaires à coordonner. Le jour venu, vous n’avez à gérer ni l’arrivée des prestataires ni les passages de relais entre eux. Vous profitez de la fête avec vos invités pendant que les équipes s’occupent du reste.
Anniversaire, mariage, fête de famille quelles célébrations organiser au domaine ?
Un établissement qui combine réception et hébergement se prête à toutes les célébrations qui réunissent des proches venus de plusieurs endroits. Chacune a toutefois ses propres besoins.
Un anniversaire ou une fête de famille se vit souvent sur un week-end. On arrive la veille, on fête le samedi, on se retrouve le dimanche autour d’un brunch. Les Farm Houses et les lofts permettent à chaque branche de la famille d’avoir son logement, tandis que la grande salle ou le club accueillent la soirée. Les possibilités pour ces événements sont détaillées sur la page consacrée aux anniversaires et fêtes.
Un mariage demande davantage d’espaces successifs : cérémonie, cocktail, dîner, soirée. Il mobilise aussi plus de chambres, pour que les invités restent tout le week-end. Les formules sont présentées sur la page mariage avec hébergement.
D’autres moments se prêtent au même format : des retrouvailles entre amis, un départ à la retraite, un baptême, un dîner pour marquer une date importante, ou les fêtes de fin d’année. Quel que soit l’événement, le principe reste le même : réunir vos invités au même endroit, de l’arrivée au départ.
Célébrez votre événement au Mezo
Château du Mezo, Route d’Arradon
56880 PLOEREN
Les réponses à vos questions
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Combien de personnes peut-on recevoir pour une réception au Domaine le Mezo ?
La grande salle reçoit jusqu’à 350 personnes assises. Pour un grand cocktail, la tente safari, installation éphémère, accueille jusqu’à 600 invités, ou 300 à table. Au-delà, la configuration peut être agrandie. Pour les petits comités, les salons du château et le club offrent des espaces plus intimes.
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Comment venir au Domaine le Mezo en train depuis Paris ?
Comptez 2 h 30 de Paris à la gare TGV de Vannes, puis 10 minutes jusqu’au domaine. Des navettes sur réservation font le trajet entre la gare et Ploeren. Depuis Rennes ou Nantes, le train met 1 heure. Vos invités peuvent ainsi venir sans voiture et repartir le lendemain.
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Le Domaine le Mezo est-il engagé dans une démarche responsable ?
Oui. Le domaine est certifié Green Globe et labellisé Écolabel européen. Au quotidien, cela passe par une électricité 100 % verte, une chaudière biomasse alimentée par le miscanthus cultivé sur place et une cuisine de saison. Ces labels portent sur le fonctionnement du domaine, pas sur les événements qui s’y tiennent.
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Peut-on loger tous ses invités sur place pour une fête de famille ?
Oui, dans la limite de 250 personnes hébergées, réparties dans plus de 100 chambres. Les familles peuvent occuper une Farm House ou un loft entier, avec cuisine et salon, tandis que d’autres invités choisissent une chambre au château, dans une yourte ou dans un lodge.
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Quel est le meilleur établissement hôtelier pour une fête avec hébergement près de Vannes ?
Tout dépend de votre événement, mais quelques critères aident à choisir : des salles de plusieurs tailles, des chambres pour tous les invités, une cuisine sur place et des équipes présentes pendant la fête. À Ploeren, à 10 minutes de la gare TGV de Vannes, le Domaine le Mezo réunit ces éléments sur un même site.
