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Dîner d'exception

Dîner des chefs – homard signature
nouvelle date • places limitées

Vendredi 15 août 2025

Après le succès de la première édition, Le Mezo ouvre une nouvelle date cet été. Un dîner d’exception en 5 temps autour du Homard breton, signé Kévin Gatin & Franck Geuffroy.

 

 

📍Domaine le Mezo, route d’Arradon, Ploeren, Morbihan
🚈 10 minutes de la gare TGV de Vannes

 

Info Parking • Prévention Alcool

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Dîner des chefs – homard signature
nouvelle date • places limitées

Vendredi 15 août 2025
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Chef Kevin Gatin

Le voyage gastronomique de Kevin Gatin l’a conduit à Anne-Sophie Pic à Valence, puis au Noma à Copenhague, élargissant ainsi ses horizons culinaires. Fort de ses succès au Beau-Rivage de Lausanne et à la Dame de Pic à Singapour, il excelle à l’échelle internationale.

Ce dîner des Chefs, est une expérience exclusive imaginée comme une carte blanche donnée au Chef Kevin Gatin, pour explorer le homard sous toutes ses formes.

Chef pâtissier Franck Geuffroy

Chef pâtissier Franck Geuffroy, figure reconnue de la haute pâtisserie française (6 ans au Crillon, 16 ans auprès d’Alain Ducasse, dont plusieurs années au Plaza Athénée *** Michelin). Il signe les deux desserts de ce dîner, pour une conclusion raffinée et créative. Une soirée confidentielle, en tables privatives, pour une immersion gastronomique complète.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Avis de Guillaume J. sur Tripadvisor – 1er dîner des chefs

« Nous avons passé un magnifique séjour au Domaine et vécu une expérience gustative extraordinaire autour du dîner des chefs. Merci pour ces émotions et pour la sérénité qui règne dans ce lieu somptueux si particulier. »

PROGRAMME & TARIFS

  • 20H 23H
    Dîner des chefs

    MENU

     

    3 temps signés Kévin Gatin

     

    • Nage de Homard cristallin
    Bouillon de homard, fleur de capucine

    • Raviole de Homard Bisque onctueuse
    Fèves de Tonka, poivre voatsiperifery, tempura croustillante

    • Le Homard breton et le cochon grillé
    Variation de carottes, ail noir, nectarine rôtie, sauce homardine

     

    Desserts signés Franck Geuffroy

     

    • Pré dessert
    Homard 100% vanille

     

    • Dessert
    Homard • Variation de fruits rouges • Hibiscus

    160€ / personne

    hors boissons

    + 35 € / personne

    accords mets et boissons sans alcool

    + 70 € / personne

    accords mets, vins & Champagne

  • SÉJOUR
    Séjour

    Le séjour pour 2 personnes inclus :

    • Le dîner des Chefs

    • La nuit en chambre double en Farm House ou au Château

    • Le petit-déjeuner du samedi 16 août

    à partir de 650 € pour 2 personnes

    hors boissons

    + 70 € / personne

    accords mets, vins & Champagne

    + 35 € / personne

    accords mets et boissons sans alcool

Tous les prix sont affichés TTC (toutes taxes comprises, TVA 20% sur les alcools, TVA à 10% sur la restauration et sur l’hébergement) Réservation ouverte dans la limite des places disponibles.

Les autres soirées

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Vous avez une question ou besoin d’aide ?
Tel : 02 97 61 77 56  •   06 01 45 86 57  du lundi au vendredi de 8h à 19h
Email : [email protected]
4,8

Soirées, concerts et dîners ils témoignent

L'atelier du Vin est sympa, avec des explications intéressantes. Très bonne soirée !

Mathieu.J

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Super, ça m’a plu ! Guillaume explique bien. Exceptionnel ! Une soirée exceptionnelle.

Maurice G

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Cadre magnifique, personnel à l’écoute et attentionné. Literie très confortable et nuits paisibles, avec un réveil au chant des oiseaux… Que du bonheur ! La soirée jazz était également très réussie.

Nathalie K. • Octobre 2026

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Un château et un cadre magnifique. Nous avons passé un séjour en yourte et en farm avec ma famille dans le domaine du Mezo et avons profité pleinement de la beauté de ce lieu eco-responsable. Le petit plus a été un concert de jazz dans le parc à l’ombre des arbres centenaires. Un grand bravo à l’équipe du Mezo.

Guillaume D. • août 2026

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Merci encore pour le délicieux gâteau d'anniversaire offert au cours du magnifique brunch avec mes amis... c'est la troisième fois que nous y allons et sûrement pas la dernière ...

Dominique B.

Réseaux Sociaux

Bonjour, nous avons eu le bonheur de partager entre amis cette belle soirée de concert Tribute Pink Floyd. Merci beaucoup pour votre accueil et pour votre professionnalisme. Tous les jeunes gens qui travaillent au Domaine sont formidables !!! Cocktail dînatoire, concert, chambre Farm, petit déjeuner... tout était parfait! Merci encore! Cordialement. Armelle F.

Armelle.F

mail

Une belle découverte que le dîner jazz du Mezo ! Un cadre idyllique, un super groupe musical et un menu divin ! L’impression d’être hors du temps pour une soirée. La qualité de l’ambiance musicale, l’originalité et la créativité du menu et la pertinence de l’accord soft pour les boissons, tout était parfait ! À noter également : une équipe très sympathique, efficace et détendue au service et à la régie !

Lydia K.

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Nous avons profité d’une très bonne soirée au domaine sur le thème Electro et tout était formidable. L’organisation, le cadre, le service, les mets nous ont permis d’apprécier cette expérience musicale. Nous y retournerons sans hésiter. Bravo !

Jean-François A.

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Endroit magnifique, cocktail et soirée électro très bien.endroit a retenir

Cédric B.

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Je m'attendais à passer un bon moment dans un lieu agréable mais ce fut bien plus que ça. Le buffet de la garden party était incroyable !! Beaucoup de choix et de la qualité en plus de l'originalité. Malgré la pluie, dans la verrière nous avons pu bien profiter. La soirée électro était aussi top ! Les jeux de lumière et l'affiche. Nous reviendrons. Qualité prix indiscutable. Très bonne organisation.

Anne G.

ZenChef

Tous les témoignages

Château du Mezo, Route d’Arradon
56880 PLOEREN

[email protected]

02.97.61.77.56

Itinéraire Google Maps

Itinéraire Waze

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